Alnatura Feine Bitter 70% - czekolada bio z Rossmanna

Alnatura Feine Bitter 70%. Bio czekolada deserowa
Producent: Alnatura GmbH, Darmstadt, Niemcy
Masa netto: 100 gramów
Cena: 4,99 zł (promocyjna), cena regularna: 7,99 zł, Rossmann

Alnatura w Rossmannie

Marka Alnatura gościła niedawno na blogu. Korzystając z promocji spróbowałam czekolady mlecznej Alnatura Vollmilch (tabliczki gorzkie były wówczas całkowicie wyprzedane). Niemiecki producent oferuje spozywcze produkty ekologiczne, w tym czekolady bio i fairtrade. Produkty Alnatura są dostępne w wielu sklepach. Ze względu na identyczną formę przypuszczam, że Alnatura produkuje również marki własne czekolad dla niemieckich drogerii – dmBio (sieć dm) oraz enerBiO (Rossmann).
Tym razem udało mi się trafić na początek promocji i dostępne były tabliczki zarówno Vollmilch jak i Feine Bitter.

Czekolada jest zapakowana tak samo jak Vollmilch w prostą papierową kopertę oraz dodatkowo w przezroczystą folię. Grafika jest czytelna, estetyczna, kompozycja graficzna wspólna - Vollmilch ma niebieskie tło, Feine Bitter ciemnoróżowe.. Informacja w języku polskim umieszczona została jako dodatkowa naklejka narewersie opakowania.
Tabliczka dzieli się na 24 malutkie kosteczki, odlewana jest w tej samej formie co wersja pełnomleczna.
Co ciekawe, choć tabliczka zawiera minimum 70% masy kakaowej, to na naklejce informacyjnej po polsku nazwana został bio czekoladą deserową.

Skład czekolady Alnatura Feine Bitter

Miazga kakaowa, surowy cukier trzcinowy, tłuszcz kakaowy.
Masa kakaowa: minimum 70%.
100 gramów czekolady ma wartość energetyczną 563 kcal, , zawiera 41 g tłuszczów, 35 g węglowoganów (w tym 29 g cukrów), 7,5 g białka i 0,02 g soli.

Skład jest dobry – bardzo krótki, bez emulgatorów, bez aromatów identycznych z naturalnymi. Jest to czekolada wysokotłuszczowa (bez zamienników - tylko tłuszcz kakaowy), średniocukrowa, zawierająca sporo błonnika (12g = 12%).

Recenzja Alnatura Feine Bitter

Czekolada pachnie bardzo ładnie – intensywnie kakaowo, naturalnie, roślinnie. Zapach jest złożony i stanowi połączenie nut roślinnych (drzewnych) i palonej kawy.

Czekolada jest twarda, łamie się z lekkim trzaskiem. W ustach startuje po krótkiej chwili - całkiem szybko jak na czekoladę 70%. Rozpływa się gładko i przyjemnie rozwija bukiet aromatów i smaków. Smak jest znacznie mniej roślinny od zapachu choć dość szybko pojawiają się akcenty taninowe, co sprawia, że całość jest dość wytrwana. Rozpływając się czekolada rozwija bardzo łagodne nuty owocowo-miodowe i kawowe, roślinne tło balansuje i odświeża kompozycję. Użycie cukru trzcinowego wpływa bardzo pozytywnie na całość kompozycji – zapewne stąd pochodzą miodowe nuty smakowe.

Czekolada Alnatura Feine Bitter to bardzo dobry produkt. Zdecydowanie warta jest swojej regularnej ceny a w cenie promocyjnej to prawdziwa gratka - trudno wówczas wskazać konkurenta, który mógłby powalczyć z nią w kategorii stosunku jakości do ceny. Jest to tabliczka dobrej jakościowo czekolady, która jest wartościowym składnikiem zbilansowanej i zróżnicowanej diety. Z takiej czekolady możemy czerpać wszystkie prozdrowotne walory kakao.
Wśród dziecięcych domowych testerów czekolada nie wywołała początkowo entuzjazmu czy zainteresowania jak niektóre słodsze tabliczki, ale jednak kolejne kostki znikały szybko i musiałam sobie schować dwie ostatnie na czas pisania recenzji. Miłośnik czekolad mlecznych z orzechami również docenił dobry skład i łagodną kompozycję smakową.

Produkt zdecydowanie wart spróbowania.

---

Pozdrowienia dla wszystkich Czekoladomaniaczek i Czekoladomaniaków!

---

czekolada.blog powstaje na blockchainie HIVE

Odwiedź jeden z frontendów: hive.blog, peakd.com, ecency.com i poznaj innych twórców.
Chcesz wiedzieć więcej? Z polską społecznością porozmawiasz na openhive.chat - kanał #polish.

---

^{Pierwotnie opublikowano na Czekolada. Blog na Hive napędzany przez dBlog.}