Wok de légumes et poulet

Salut à tous,

un petit repas rapide avec un wok de légumes et un reste de poulet.

J'achète un mélange tout prêt en barquette.

Après avoir bien fait chauffer ma poêle avec de l'huile d'olive je jette les légumes pour qu'ils soient bien saisis.

La cuisson est très rapide et je déglace avec un peu de sauce soja et je laisse mijoter une minute. Une fois la cuisson terminé je rajoute aussi du gingembre frais râpé.

C'est vraiment très bon, les légumes sont encore un peu croquants et bien relevés.

Je rajoute juste mon blanc de poulet coupé en tranches, un plat équilibré et rapide à faire.

Bonne journée à vous.

Toutes les photos présentées sont prises par mes soins.