闽南人所说的土豆是指花生

闽南人所说的土豆是指花生

在中国，土豆是指马铃薯，而马铃薯的个头很大，一点也不像豆子，不太符合长在土里的豆子之形象....

有趣的是，花生用闽南语来说的时候，其发音为 thôo-tāu ...

当人们将 thôo-tāu 翻译成中文的时候，很多人会把它翻译成 "土豆"，而没去想到闽南语所说的 thôo-tāu 是指 花生 ...

因为中文的 "土豆" 这两个字，用闽南话来发音的话，其音便是 thôo-tāu ....

花生乃是地上开花，地下结果 ...

开花受精之后，果针会垂直的弯曲向下，碰到地面之后，果针会钻入土壤之中，然后发育成花生...

若果针未能成功地钻入土中，于地面上的果针就会凋零，不会结果 ...

所以，古人们认为，土豆开在地面上的花是不会结果的...

但现在科学研究证明，土豆开花之结果，并不是土地的关系，而是黑暗 ...

花生的果实只会在黑暗的环境中生长，若你在地面上铺上一层塑胶袋，防止果针来钻入土中，然后用数层的黑色纸袋来将其罩住，那么，于地面上的这些果针，亦会变成花生，只不过这些花生都会是很瘦小...