Poêlée de céleri

Salut à tous, du céleri branche poêlé avec des tomates et des olives.

J'utilise souvent le céleri branche pour parfumer mes salades, mais quand on a un pied entier je n'ai pas toujours beaucoup d'inspirations, cette recette est assez simple et le résultat est pas mal.

Avec un peu d'oignon pour relever le goût et du curry qui s'harmonise très bien avec le céleri.

Bien faire revenir les tronçons de céleri avec l'oignon, puis ajouter la tomate coupée.

Laisser mijoter tranquillement une bonne trentaine de minutes et ajouter les olives dénoyautées.

Servi avec du riz c'était vraiment parfait.

Bonne journée à vous.

Toutes les photos présentées sont prises par mes soins.-