Boeuf au coriandre

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Salut à tous,

Une recette toute simple, un pavé de boeuf émincé et sauté rapidement à la poêle. Au dernier moment ajouter une bonne quantité de coriandre hachée.

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Déglacer avec un peu de sauce anglaise pour corser le goût.

Pour accompagnement des carottes fraîches râpées, ru riz créole et des grosses olives vertes.

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Bonne journée à vous.

Toutes les photos présentées sont prises par mes soins.



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