Boulettes façons asiatiques

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Salut à tous, des boulettes de viande façon asiatique servies avec du riz et des graines de sésame torréfiées et déglacées à la sauce soja.

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Pour la farce de la chair à saucisse avec des carottes et oignons hachés, des champignons noirs coupés, du gingembre frais râpé et de la citronnelle.

Former des petites boules et les faire cuire au four 30 minutes.

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Servir sur le riz.

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Bonne journée à vous.

Toutes les photos présentées sont prises par mes soins.

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