Feuilleté au boudin noir
Salut à tous,
un feuilleté avec des pommes de terre, du boudin noir, des oignons caramélisés, des lardons et des pommes fruits.
Les pommes de terre sont cuites et froides.
Faire revenir oignons et lardons et laisser caraméliser doucement.
Enlever le boyau du boudin et mélanger avec la pomme coupée en petits dés et les oignons cuits.
Bien mélanger.
Sur votre pâte feuilletée mettre une couche de pommes de terre en tranches.
Une couche de boudin.
Remettre une couche de pommes de terre et refermer le feuilleté.
Faire cuire 40 minutes au four.
Bonne journée à vous.
Toutes les photos présentées sont prises par mes soins.
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