Quenelles à l'avocat

Salut à tous, des quenelles avec de l'avocat et des crevettes.

Il faut des quenelles soufflées, des crevettes décortiquées, du parmesan, de l'avocat, un peu de béchamel liquide.

Disposer dans un plat les quenelles et répartir les crevettes.

Ecraser l'avocat et le mélanger à la béchamel.

Napper les quenelles de la sauce et répartir le parmesan.

Faire cuire 30 minutes au four et c'est prêt.

Bonne journée à vous.

Toutes les photos présentées sont prises par mes soins.