Tournedos Strogonoff

Salut à tous un tournedos cuisiné façon Strogonoff.

Il faut un tournedos, des tomates cerises, des cornichons, de la crème et du paprika.

Emincer le tournedos et le malaxer avec les épices et un peu de maïzena. Le faire revenir rapidement à feu vif.

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Couper les tomates et les cornichons et les mettre dans la poêle avec un peu de crème et de la coriandre hachée.

Laissez mijoter une ou deux minutes et c'est prêt.

Bonne journée à vous.

Toutes les photos présentées sont prises par mes soins.