Boeuf à la coriandre

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Salut à tous,

du boeuf émincé poêlé avec de la coriandre fraîche.

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Couper la viande et la faire revenir à feu vif 2 minutes. Déglacer avec de la sauce anglaise et ajouter la coriandre hachée.

Laisser mijoter une minute et c'est prêt.

Je l'ai servi avec des carottes râpées et du riz.

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Bonne journée à vous.

Toutes les photos présentées sont prises par mes soins.



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